蛇の取り扱いとサルモネラ菌について
私は蛇の飼い主ではありませんが、友人の蛇を扱ったことはあります。また、飼い主さんの服(袖など)や家具の上、ベッドの上などに蛇を通しているのを見聞きしたことがありますが、サルモネラ菌の問題はないのでしょうか?それとも、食品の取り扱いなどの理由で、手が一番の問題なのでしょうか?
私は蛇の飼い主ではありませんが、友人の蛇を扱ったことはあります。また、飼い主さんの服(袖など)や家具の上、ベッドの上などに蛇を通しているのを見聞きしたことがありますが、サルモネラ菌の問題はないのでしょうか?それとも、食品の取り扱いなどの理由で、手が一番の問題なのでしょうか?
歳未満で免疫システムがまだ発達していない場合や、病気や高齢で免疫システムが低下している場合を除いては、心配する必要はありません。
CDCの数字によると, サルモネラ中毒で入院した場合、致死率は1%未満です。しかし、それは唯一の医療の注意を必要とする42,000ケースのための会計だ。報告されていないケースの推定値によると サルモネラ中毒は毎年約1,218,000例ある。これは、医師の治療を必要とするケースの3%に相当する。
しかし、サルモネラ中毒を予防できないわけではありません。
第二に、[ 動物に生息するサルモネラ菌は、調理されていない肉や動物の糞便を介して感染する。(http://healthvermont.gov/prevent/salmonella/salmonella.aspx#four)
つまり、基本的にあなたがペットからサルモネラ菌中毒にかかってしまった場合、それはあなたがペットの糞便を摂取したことを意味します。もしペットの糞を食べることが絶対に嫌なことに聞こえるのであれば、おめでたいことに、ペットからサルモネラ中毒を避けるための最大の一歩を踏み出したことになります。
爬虫類**では、ほとんどのヘビやトカゲと同様に、サルモネラ中毒を避けるのはとても簡単です。毎日ケージの中に糞がないか検査して、衛生的な環境で生活していることを確認してください。これは、少なくとも1日1回はペットの様子を見るのが楽しみになるはずなので、簡単なはずです。
ペットの囲いの中に糞があることに気づいたら、衛生的な方法で処分してください。手袋やペーパータオルで掴んでも大丈夫ですし、爬虫類用スコップ (猫砂用のスコップに似ていますが、もっと小さいもの)を購入することもできます。糞を早く処理できればするほど、糞からエンクロージャの寝具に細菌が広がるのを防ぐことができるからです。また、糞を清潔に保つための余計な対策として、糞の周りの基材を一握り捨てておきます。
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カメなどの水棲爬虫類では、サルモネラ菌に接触するリスクが高くなります。
これは何を意味するかというと、水槽の水に触れるたびに手を洗わなければならないということです。定期的に水を交換し、タンクに良いフィルターを設置することで、水を清潔に保ち、バクテリアの繁殖を抑えることができます。どちらも爬虫類の健康のためには重要なことです。
注:これは魚の水槽の水にも当てはまり、サルモネラ中毒の60%が水槽の水との接触から起こる可能性があることを示唆する興味深い記事があります](http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16350877).
爬虫類の世話をし、水槽を清潔に保っている限り、サルモネラ中毒になる可能性は極めて低いです。サルモネラ中毒は、健康な大人が心配するようなものではありません。病気になった人の大多数は、食中毒のような他の要因に起因して、数日間の軽度の影響にしか気づかないからです。
サルモネラ菌を摂取することで感染するため、爬虫類を扱った後でも、食べる前でも、定期的に手を洗ったり、食べ物を調理する場所を消毒したりすることで感染を防ぐことは簡単です。
サルモネラ中毒は、免疫システムがまだ発達していない人(5歳未満の子供)や、免疫システムが低下している人(病人や高齢者)だけが本当に心配なので、爬虫類を扱わない方が良いでしょう。
サルモネラ中毒が爬虫類で過剰に騒がれている理由は、すべての爬虫類が同じではないという誤解から来ています。水生爬虫類は、その糞が水中の細菌を撒き散らすため、リスクが高くなりますが、陸生爬虫類は他の陸生爬虫類と比べてリスクは高くありません。同様に、水棲爬虫類も魚などの水の中で排便をする他の水棲ペットと同じリスクを負うことになります。
個人的には、私はペットをキッチンのテーブルやカウンターの上に置くことは許可していません。これには猫も含まれている。しかし、もし私のヒゲドラゴンをテラリウムの外に放しても、私は彼が触ったものを全て掃除する必要はなく、彼が排便したものだけを掃除している。
私は爬虫類と魚を飼っているだけでなく、ペットショップで働いていて、魚と爬虫類の両方の水槽に手を入れて1日数時間過ごしたことがありますが、サルモネラ中毒になったことは一度もありません。
ヘビは切り傷や開いた傷口から血中のサルモネラ菌を与えることができます。また、食べ物からも侵入し、食中毒を引き起こす可能性があります。ヘビが触れる場所はすべて消毒し、自分や家族の命を奪う可能性があるので、触れる場所を制限する必要があります。どこにでも触れることになるので、どこにでも触れてしまうと、いつでも避けることができなくなってしまいます。
CDCは、爬虫類、両生類、サルモネラ菌で言った:
あなたはカメ、トカゲ、カエルのような爬虫類や両生類がサルモネラ菌と呼ばれる有害な細菌を運ぶことができることを知っていましたか?爬虫類や両生類は、あなたの家族のための安全なペットではないかもしれません。
そして、彼らは同じ記事で言っています:
多くの人々は、サルモネラ菌の感染は汚染された食品によってのみ引き起こされると考えていますが、これらの細菌はまた、爬虫類や両生類を含む動物を扱うことによってキャッチすることができます。彼らはあなたの毛布、教科書、ズボン、テーブルなどを横切る場合は、誰もが食べる前にすべての表面をきれいにすることを確認することはできませんので、彼らがしないと、彼らは誤って教科書を読んで(または何かに触れる)あなたのヘビが食べる前に触れた場合は、彼らが感染しているためのリスクがあります。
爬虫類や両生類は、健康で清潔に見えても、サルモネラ菌が体についていることがあります。
同じ記事では、手を洗って、蛇が触れる場所を制限するようにと書いてあります。
私は体調を崩してしまい、救急センターに行ったところ、胃炎にかかったと言われました。私は何か悪いものを食べたわけでもなければ、料理が足りなかったわけでもなかった。しかし、私は1匹のヘビを1時間ほど外に出していました。彼女は私の胸の上に座るか、私の指をカーティスが囲むようにして座っていた。私は寝るときに彼女を片付けました。ベッドに入るとクッキーを食べていました。朝起きたときには、つわりと下痢をしていました。痛みが激しく、一口でも飲んだ水分はすぐに戻ってきてしまいました。水分が下がらないようにするのに2日かかりました。扱った後に手を洗わなかったのはこの時だけなので、念のため手を洗うように言っておきます。